岐阜市下尻毛にある「末廣屋本店」に行ってきました。 尻毛に行く度に気になってました。 【営業時間】午前8時30分から午後7時 【定休日】火曜 この時期、特におすすめなのが岐阜の郷土菓子の「みょうがぼち」 今回は6個入りパック（714円）を購入。 10個入りパックも販売されてました。 1個119円で個別販売もあります。 「みょうがぼち」はそら豆の餡を小麦生地で包み、みょうがの葉をくるんで蒸したお菓子。 みょうがの葉が採れる6月から10月ごろまでしか作られません。 今年はまだいつまでか分かりませんが、8月末ごろまでではないかという話でした。 みょうがぼちの断面。 そら豆の餡の色が綺麗。 みょうがの…
