銀座で昼食タイム。13時少し前でしたので混雑は多少解消していないかと期待して２階に上がれば，窓際カウンターに空きがあり，そちらに案内されました。今回気付きましたが，いつのまにか隔月のおすすめ定食はなくなっていたんですね。（以前は偶数月かれい，奇数月さわらを千円くらいでいただけたと思います。）おすすめ無くなったのかと思いつつ，本さわら酒粕白味噌漬定食を発注，1,375円。小鉢はもずく酢，いんげんとしめじの白和えでした。多少骨が残って（付いて）はいたものの，ふっくらした焼あがりとほんのりと甘い鰆，大変美味しくいただきました。 魚久あじみせの本さわら酒粕白味噌漬定食 www.uokyu.co.jp …
