円山エリア在住の方に教えてもらったお店で、ランチをしてきました。 札幌市営地下鉄円山公園駅から西１８丁目駅へと戻る途中にある四季匠 鎌（しきしょう れん）。 地下へと続く階段を下り、いかにも和食屋らしいすっきり整った店内へ。 ランチメニューから 本日の和定食（1980円）を注文。 しばらくして、トレイが運ばれてきます。メインはモロコシのかき揚げ。他には生ハムとポテト、ジュレを載せたグリーンサラダ、山葵付きの南京豆腐、長ネギ載せ鶏肉と椎茸の煮浸し、大根おろし付き焼き鰊。 それから、ご飯とみそ汁、キュウリの浅漬け。どれがメインか分からないほどの、どの品も丁寧につくられていて、優しい味わい。 サクッ…
