東和馬

東和馬

(マンガ)
あずまかずま

漫画「焼きたて!!ジャぱん」の主人公。
新潟県出身。実家は米農家。

経歴

6歳のときに、近所のパン屋「サンピエール」のパンと、店主の「ご飯を越える日本のパン『ジャぱん』」を作るをいう夢に感動し、自らもパン作りに没頭する。
中学を卒業して、東京の大手パンチェーン店「パンタジア」に就職し、南東京支店に配属される。

家族

  • 祖父:東馬太郎
  • 祖母
  • 姉:東稲穂

特徴

  • パンを作る情熱もさることながら、発想力にも秀でており、自ら考案したパンを制作順に「ジャぱん○○号」と名付けている。
  • 生まれつき手の体温が高い「太陽の手」と呼ばれる体質が備わっており、生地をこねる段階に於いて、その高温の手がイースト菌の発酵を促して優良なパン生地を作ることが可能である。
  • 暗算が得意。

性格

  • めちゃくちゃ明るい。素直。

口癖

  • …じゃ。
  • …じゃよ。
  • ジャぱん○○号じゃ〜。

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