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格子切り
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格子切り

(食)
【こうしぎり】

「井」のように縦横に一口サイズに切る方法。

お好み焼きの切り方論争

お好み焼きを切る時に、愛知・大阪・広島・福岡などで使用される。
「ピザ切り」と対比され地域によって議論されたりもする。
http://rocketnews24.com/2012/02/20/184593/
お好み焼きの切り方に地域差、東日本は「ピザ切り」で西日本は「格子切り」。 | Narinari.com

コメント

「お好み焼きをピザ切りするなんて邪道」
「お好み焼きは四角く切るもの」
「関西では格子状に切るのが普通」


関連語：ピザ切り（北海道、宮城、東京）

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future -気ままに日記-•2ヶ月前

2024/2/26～3/3のご飯

愛用品たち ◆雑穀米 tamachanshop.jp 私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。 これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。 ◆調理 塩 芽かぶ入りあさ漬け塩 280g うみの森 やまの森 Amazon こちらは塩分控えめのだし塩なので、普通に美味しいです♪味の素いらずです ◆わかめスープ わかめスープ 45g うみの森 やまの森 Amazon 少量でもわかめが多いし、味もしっかりするのでわかめスープはこれです。 ◆調理 醤油 鎌田醤油だし醤油500㎖ X 3本セット袋入り 鎌田醤油 Amazon かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。 紙パックなので…

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私のスタンダード•9ヶ月前

お盆休み

昨日は8/10で鳩の日。 鳩サブレーの豊島屋さんから鳩の日限定グッズが発売される日です。 2023年はこちらの鳩刺繡のトートバッグ。カワイイ♡ 今日までオンラインで買えるそうですよ。 私も欲しい！と思ったのですが、いかんせん、ネットが繋がらないので諦めました。。。 →諦めきれず、何度かトライし購入できました(8/11 15時)。 タイムアウトになったら、戻るボタンを押さず、再度同じページを読み込むとゆっくりと先へ進むことができますので、苦戦されている方がいましたら、ご活用ください ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 今日からお盆休み♡♡♡ 昨日の夜、寝る時に目覚ましを解除して、ポケモンスリープをセ…

Re:フルスロットルは年に１０回！！！木曽川でハゼ テナガエビ釣り。•1年前

思い込み改訂（笑）春のアオリイカはウマい！！

先週は、日本ダービー（G1）でした。私の本命タスティエーラはD.レーンの完璧な騎乗も手伝って見事に１着ゴールした時は、ゴール板の画面角度により①べラジオオペラにヤラれたーと思っていたところ、確定した着順には３着のところに⑪ハーツコンチェルト(v^ー°) なんとか３連複と ３連単をゲット！ 今年３本目の万馬券です。 ちなみに勢いに乗って目黒記念（G2）をやってみたところ、ワイドのみのほぼ元返し。 今週末は安田記念（G1）に空前絶後の好メンバーが集まりました。もう、どっからでも買えるし、どの馬が来てもおかしくありません。私の本命馬は、netkeiba予想オッズでは17番人気です（笑）楽しみでたまり…

砂くじら亭の日常🐳•1年前

【ﾘｰﾒﾝﾄ】粉もん好っきゃねん!!【ﾚﾋﾞｭｰ】

2023年4月10日に発売された粉もん好っきゃねん!! (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getElementsByTagName("bo…