初投稿2023年9月22日最新更新日2024年3月3日 ご飯のお供やお料理にも使いたい梅干し。しかし梅干しを食べたいけど、塩分が気になる方や梅干しの酸っぱさが苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな方に試していただきたいのが梅干しの塩抜きです。 私も梅干しは好きだけど少し塩分が気になることがあったり、子どもに塩辛いと言われることがあるので、そんなときは梅干しを塩抜きして食べるようにしています。 この記事では15年梅干し作りをしている私が、簡単に塩抜きをする方法を紹介しますので、梅干しのしょっぱさや酸っぱさ、塩分が気になる方は参考にしてみてください。 子どもが食べやすい梅干しです。 …