初投稿2023年4月1日最新更新日2025年1月9日 カビ せっかく梅干しを作ったのに、カビが生えてしまって困ったことはありませんか? 私も作った梅に白カビが生えてしまい、嫌な気持ちになったことがあります。 その時に私が対処した方法をお伝えします。 少量の白カビの場合は食べられる状態に戻せる可能性があります。 この記事では15年梅干し作りをしてきた私が、カビが発生する原因や、カビが生えてしまった対処法を紹介しますので、最後まで記事を読んでくださいね。 白カビが生えて梅酢が使えないときは、こちらの梅酢がおすすめです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffil…