初投稿2023年8月19日最新更新日2024年3月6日 梅干しを漬けるには道具類の準備が必要になってきます。 ・初めて梅干しを漬けるけど、どんな容器で漬ければいいの? ・漬ける容器以外の道具は何が必要なの? そんなお悩みはありませんか? 漬ける容器によっては、常温で保存できるものや冷蔵庫で保存する方がいいものなど、漬け方が変わることがあります。また、道具以外にも使用する梅により重石を使わずに作ることができたり、出来上がった梅にも違いがでたりもします。 この記事では15年梅干し作りをしている私が、初めて梅干しを漬ける方に使用する道具や梅を選ぶポイントを紹介しますので、最後まで記事を読んでください…