なかなかお天気続きの日が少なかったので梅を干すことができなかったのですが、とりあえず3日間のうち2日間は天日干しできました。 blog.sapico.net 今年は梅の量が多かったので奥の瓶2本分はほんの一部です。 一度に干しきれないのでおひさまの様子を見つつ9月までの間で少しづつ干していく予定ではありますが、週間天気予報を見てもこの先ずっと曇り予報なので次はいつ干せるかわかりません。 上の写真の手前の、少し色の違う梅干しは今年初めて漬けてみたさしす梅。 www.tameyo.jp さしす梅は貯め代さんのブログで知って作りたくなったのです。 上のは味見をしたあとでちょっと個数が減ってますが、さ…