本当に久しぶりにコーヒー店へ。 その名も「森とコーヒー。焙煎室」というお店。もうこの文字情報だけで、なんとなく想像できるはず。 そう、そのまんま森のなかにポツンとあるお店で、カフェではなく、豆売りが中心という、今どき珍しいストイックなコーヒー店。 場所はというと、福岡の繁華街でもウチの近所でもなく、福岡県糸島市。 糸島は、そもそもここ数年、移住スポットとして人気で、海岸線を中心にオシャレなカフェやらレストランやら雑貨店などが続々新規オープンしているというエリア。海と山と田園風景が共存していて、かつ福岡市街から20分〜30分でアクセスできるという便利さが魅力なんだとか(まぁ、わかる気はする)。 …