居酒屋のお通しやおつまみなどでよく目にする山くらげですが、業務スーパーで売られていたので購入してみました。 山くらげとはなにか？ 業務スーパーの山くらげ 山くらげの値段 業務スーパーの山くらげはまずいのか？ 実際に食べてみた感想 山くらげのレシピ 簡単！ 材料を切って混ぜるだけ 山くらげの混ぜご飯 山くらげとはなにか？ 山くらげは、ステムレタスの茎を乾燥させたもので、ステムレタスは、レタスと同じキク科アキノノゲシ属の野菜で、茎レタス、アスパラガスレタスなどと呼ばれています。ステムレタスの全体の半分くらいが茎になっており、葉も食べられますが、主に長い茎の部分が食用となります。ステムレタスの茎を細…
