本日の昼メシはこれだ! と若い後輩Eとともにイキってやってきたのは、北九州市小倉北区に2023年12月にオープンした武乃家。先般、一度はチャレンジしたものの行列を見かけて速攻あきらめたお店です。 こちらは横浜家系ラーメンというやつでイエケイ? なんじゃそれ? 言葉くらいは聞いたことありますが、いったいどんなラーメンなのか、食べたこともなければ事前情報すら持ち合わせておりません。なので非常に楽しみです。 店舗外観 本日は行列もなく、するりと入店。券売機を見ると大盛・中盛・小盛とあり、中盛をチョイス。着席すると今度は麺の硬さ、味の濃さ、油の量と聞かれるので、私もツレもすべて普通でオーダー。しばし待…