今回は瓦のようなお菓子を頂きました。その名も... 横濱仏蘭西瓦です。横浜なのかフランスなのかよくわからない 瓦状のお菓子ってあまり見たことないですよね。珍しい。 こちら神奈川県の株式会社鈴音の霧笛楼(むてきろう)というお店で売られている商品です。 www.mutekiro.net 多種多様なチョコレート菓子やケーキ菓子を手掛けており、瓦以外にも煉瓦や石畳(もちろんお菓子の)なんかも売っています。 建築材料をお菓子で再現するのが好きなメーカーなのでしょうか? 今回ご紹介する横濱仏蘭西瓦は公式で以下のように紹介されています。 アーモンドの食感。キャラメルで固められたアーモンドの瓦。楽しげな食感と…