ストック、いわゆる「備蓄食料」が役立つ理由や、家庭内で安全に備蓄食料を導入し、自給自足で日常の生活を支えるために役立つこと。 そして、伝統的な備蓄食料をもう一度導入することを検討するなら、どうすればよいのかを考えてみます。 昨今、食糧安定を確保するため、伝統的な備蓄食料が重要な役割を担ってきました。 賞賛されるべきかもしれませんが、その伝統的な備蓄食料は現代の生活において重要な役割を果たし続けています。 世界保健機関(WHO)は、「ファミリー医療の実践:導入とインプリートメント」の報告書の中で、伝統的な備蓄食料の導入を強く支持しています。 伝統的な食料備蓄を通じて、食料と栄養源を保障し、家族全…