「新そば」は食べられるようになるのは10月下旬から11月いっぱいだそうです。 え、もうそろそろ終わり❓ 正確には一年に2回新そばの時期はやってきます。 7月〜8月に収穫されるのが夏そば、 10月〜11月に収穫されるのが秋そばだそうです。 いずれにしても、新そばが、終わりになる前に急がないと😊 ★ ブログ村参加中 ★ 軽井沢にも沢山美味しいお蕎麦屋さんはありますが、土日は混んでいるし、お値段も観光地価格で少々お高めなので、今日はここから車で20分程の小諸へ行って来ました。 手打ち蕎麦の老舗「丁子庵」(ちょうじあん)さんは小諸市の中心部にあって有名な城址跡「懐古園」もすぐ近くです。 創業は1808…