そばの良さはあまり理解できていないボクらですが、時々食べたくなります。 今年の3月に、吉島一帯を散歩中に、開店直前のそば店を見つけました。 中工場緑地へ - お茶にしよっ‼︎ 散歩するには気持ちの良い、本川沿いの吉島西「てんとう虫公園」前の住宅街にある蕎麦店「柊」です。 ここは、2022年3月26日にオープンしました。 ボクらまず「だし巻」750円（税込）を注文しました。 だし巻が、出汁に漬かってる！(◎_◎;) その上に添えられた大根おろしと鰹節が、だし巻をさらに引き立てます。 これを突きながら、蕎麦が出来上がるのを待ちます。 唐辛子が用意されました。 初めての来店だと告げると、メニュー選び…
