こんにちは。ココです。 注意欠陥多動性障害(ADHD)で自閉症スペクトラムな息子の行動と会話から何かのヒントを綴っていく当ブログへようこそ。 今日はいつもと違う、ちょっとおしゃれな西洋料理・りんごのポークソテーのご紹介です。 お誕生日や休日料理にもおすすめの、映えるメインディッシュですよ。 ● りんごの季節到来!たまにはお洒落な西洋料理を。厚みのあるお肉でも、りんごや蜂蜜で柔らかく仕上がるので、年配の方やお子さんでも食べられますよ。 ちょっと豪華に西洋料理 りんごのポークソテー・レシピ 豚肉の下処理をする りんごソースをなじませる 豚肉を焼く 豚肉をアルミホイルで包む 食べやすく切って盛り付け…