先日、スーパーのお刺身コーナーで、ニシンのお刺身が売られておりました。 結構、入っていて、300円ちょっとでしたので、購入しました。 しかし、お刺身を購入したのは、朝9時すぎでしたが、食べるのは夕飯です。 鮮度が落ちてしまうので、夕方に購入した方がよいかなとも思いましたが、何度も行くのは面倒ですので、鮮度が落ちてもいいやと思いました。 夕食時に、購入したニシンのお刺身をいただきました。 お皿に移した方がよいのかもしれませんが、今の容器はきれいで、そのままの方が、きれいに盛ってあるお刺身も崩れませんし、お皿を汚したくないので、そのままいただきました。 とっても新鮮で、おいしいです。 もっと、ベチ…