以前、沖縄の久米島に行った際に食べて感動した「活き車エビ」。沖縄では、車エビの養殖が盛んなため、お手頃価格で車エビを食べることができます。 今回は、石垣島で車エビを食べてきましたので、紹介したいと思います。 沖縄と車エビ 有名なのが「車えびレストラン球屋」 石垣島で車エビを食べてみた 最後に 沖縄と車エビ 沖縄は、車エビの養殖が盛んで、日本一の生産量となっています。 なので、沖縄では、比較的安い価格で美味しい車エビを食べることができます。 久米島で食べた活き車エビ 以前、久米島に行った際に、店頭にバケツの中に生きた車エビが入ったものが置いてあって、「車エビあります」みたいな感じで書いてあったの…