料理研究家。徳島県海部郡海陽町（旧宍喰町）出身。 大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。短期大学を卒業後、岡松料理研究所へ入所。
雑誌の１ページに、料理研究家の浜内千波さんの「極上の牛丼」というレシピが載っていました。 『ひと口食べたら止まらない！奥深い甘辛さが、あとを引くおいしさ。』との煽り文句まで付いています。 見るだけでたまらん。作ってみた。 二人前で、牛肉 200g です。ボクの好きなアメリカンビーフ買ってきました。 このレシピの一番のポイントは、砂糖をフライパンに広げて、色がつくまで溶かすことです。 そうすることで、味がグッと深まるんだって。 でも、この作業どこかでやったよね…カラメル作りだ！ プリン作りにチャレンジ - お茶にしよっ‼︎ これはお菓子作り以外でも使うのか。 醤油、水、酒を入れ、玉ねぎを投入しま…
クックフォーミーは、子育て世帯の強い味方 クックフォーミー（3L）を購入しました。 発売から時間が経っている商品のため、若干の今更感はあります。 それなりにお値段がする商品のため、購入を躊躇していましたが、ようやくです。 ティファール クックフォーミー ホワイト 3L CY8701JP(1台)【ティファール(T-fal)】価格:38,438円(2021/9/25 22:55時点) 購入の決め手は、愛娘と愛息の食生活が偏り始めたことです。 比較的何でも食べてくれる子ども達ですが、最近は野菜を少し苦手としているようです。 そのため、新しい調理法を試すべく、購入に踏み切りました。 結果的に、クックフ…
月曜日。「徹子の部屋」に加山雄三。昼0:15〜NHK-FM「今日は一日“サッチモ”三昧 生誕１２０年！蓄音機で味わうルイ・アームストロング」（→詳細）。午後1時〜BSプレミアムで映画『アウトブレイク』放送（未知のウイルスによる感染爆発と戦うパニックサスペンスです）。WOWOWシネマは又吉直樹原作特集で夜9時〜『劇場』（山﨑賢人・松岡茉優出演）、夜11:30〜『凜-りん-』（佐野勇斗、本郷奏多出演）、深夜1時『僕の好きな女の子』（渡辺大知、奈緒出演）初放送。深夜0:15「しくじり先生」は野口健完結編。 朝8:15-9:15 NHK『病院ラジオ～リハビリ病院編～』 “サンドウィッチマンが病院に特設…
朝ごはんがおいしいと朝からうれしい。 朝ごはんがおいしいと、ちょっといいことがありそうな気がする。 とどのつまりうまい朝めしはエライ！のである。
こんにちは。 昨日と一昨日に続き、またまた料理本です。 浜内千波のすぐ身につく料理教室―いつものおかずからおもてなし料理まで (扶桑社ムック) 作者:浜内 千波 発売日: 2010/03/14 メディア: 単行本 浜内千波さん「浜内千波のすぐ身につく料理教室」 ヘルシーなレシピが多いです。 浜内さんもダイエットに成功されていることで有名です。 私は、サラダのレシピが好きです。 3日間料理本をご紹介しましたが、家にはまだ料理の本があるし、図書館でもけっこう借りることが多いです。 作らなくても見ているだけで楽しめます。 漫画や小説が青春と結びついているように料理本も青春だと思います。 自分の「あの…
【速報】ブログ更新しました。 2021年01月のツイート fight-or-flight-response.blog.jp/archives/26180… posted at 07:01:11 バイク王のCM見てたら「菅田将暉の人体錬成失敗版」みたいな人がいた。 instagr.am/p/CKv3oJiDAc1/ pic.twitter.com/HoCPfNVAnQ posted at 20:39:12 映画『CUBE』が観たい。FilmarksにClip! filmarks.com/movies/95305 #Filmarks #映画 #CUBE posted at 16:40:53 【本棚…
今朝は、5時20分起き\(//∇//)\ あー まだ寝てたいなー 簡単に、部屋の掃除。洗濯。 雨の為、湿度MAX！ エアコンをタイマー1時間に、セットして出勤しました。 トイレと、布団の押し入れの前には、除湿機スタンバイ。 加湿したり、除湿したり、大変٩( ᐛ )و 帰宅はー 明るい内.帰れるのはGOOD! まだ、明るいぞー。 今日の日の入りは、5時35分です。 今日の夕飯 エリンギ炒めました。 豚肉も炒めて、 浜内千波さんの、お勧め食材です。 エリンギ、カロリーほとんど無いので、遅く帰宅したご主人に、肉色感を得られて、カロリー抑えられるとか。 調味料は、お好きなので、工夫して！ 暖かくなった…
やっておけば良かったこと ・同様の目標を持つランニング仲間を持つこと ・自炊 ・同様の目標を持つランニング仲間を持つこと Jogに関しては、毎日のことなので 人と時間を合わせるとその方が大変だと思いますが スピード練習や距離走などは 一人では絶対にできないことが 集団の力を借りることで可能となります。 練習の質がそれにより向上することもメリットですが それ以外にもランニングが好きな人たちと 話すのはとても楽しいです インターネットで調べて 近所の練習会に参加するのをお勧めします。 ・自炊 ランニングはカロリーをとても消費しますので お腹が空きます。 カロリーも数百キロカロリーほど 消費できてし…
浜内千波せんせい。 おにぎりは最近ずっと市販の鮭わかめだった。このまえ。久しぶりにゆかりと梅干しのおにぎりをつくったところ、美味しくてびっくり。梅干しがとくにいい。おいしいのはいいけれど、ますます太る。 2021.2.10 気まぐれに録画した「おかずのクッキング」。今回は土井善晴先生の「冬野菜のクリームシチュー」、浜内千波先生の「ぶりとアサリのふんわり……（失念）」浜内せんせいの手もとがアップになって映ったとき、赤ぎれだらけの手指にドキリとした。 洗ったり切ったり拭いたり、ふだんから色々している手だとわかる。そうだった、数年前の料理番組でもそんな手指で（火傷？と 傷だらけ）、それで初めてこのひ…
今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。💖 今日は料理ブログです♪ 今日は、十六穀米ごはんをご紹介します😊 WOW！It looks delicious!😄 主食は何ですか？ はくばく 十六穀米ごはん 原材料名 栄養成分表示（1袋30g当たり） おいしい炊き方 十六穀米ごはんを食べる理由 私はこんなふうにストックしています ある日の夕食メニュー 株式会社はくばくのHP はくばくの十六穀米ごはんはAmazonで ～さいごに～ 主食は何ですか？ みなさんは主食に何を食べますか？ 主食とは、米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティーなど、炭水化物を主成分とするエネルギー源となるもののことを…
料理はしますか？ わたしはさほどしませんが、料理番組を見るのはなかなか好きです。 できていく過程や何が入っているのかとか何のために入れるのかとか楽しいです。さほどしませんが。 ということで好きな料理番組を紹介させて下さい。 ・きょうの料理 www.nhk.jp 定番ですね。先生がいつも一緒じゃなくて色々なパターンがあってワクワクします。アシスタントを務めるアナウンサーの的外れなコメントや質問がたまにあり、それにツッコミながら見ています。 ・きょうの料理ビギナーズ www.nhk.jp 料理初心者の方も作りやすい、分かりやすい基本のお料理を、おばあちゃんのハツエさんというキャラクターがとっても丁…
家事ヤロウ 20201028 放送日:2020年10月28日 放送内容:バカリ,中丸,カズの家事初心者3人が今年話題のホットサンドメーカーで激ウマレシピ!袋ラーメンを焼く!?肉まんも焼いて激変!さらに料理上手なイケメン発掘 出演者:バカリズム,中丸雄一(KAT-TUN),カズレーザー(メイプル超合金),池田航,高橋文哉,浜内千波 【動画を探す】 TELASA(テラサ)なら家事ヤロウの過去の放送回がいつでも見放題 TELASA（テラサ）
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