金沢 曇り、雨が降ったり止んだりで、風も強く寒い一日でした。 お店の前は何度通っているのですが、初めて行きました。潮屋で人気の「鰤かま塩焼きとごはん」に「潮屋のたたきセット」(たこ)を追加して、おいしく頂きました(笑) 口コミでは、やはり「鰤のたたき」の美味しさが高く評価されています。炙りの香ばしさや、とろけるような食感、濃厚な旨味が人気のようです。また、新鮮な魚介を使った丼も満足度が高いという声が多く見られます。 【撮影場所 鰤のたたき 潮屋 本店:2025年04月10日 Xiaomi 15 Ultra】