Amazonで、やかんを検索していました。 しかし、やかんの種類って多いですね。 その時に見つけたやかん?です。 見た目は鍋ですが、やかんのような注ぎ口がついています。 冗談かい?と思わせる製品ですが、どうやら韓国では、こんな鍋を使ってラーメンを食べているようです。 必要だから、こんな形になってしまった? 名称はズバリ「やかん鍋」 「ユ ジェソク鍋 ビビン麺用鍋 チャパゲティ用鍋 ブルダック炒め麺用鍋」と書いてあります。 ヤフーショッピングにはコメントがいくつかあるので売れているんですね。知らなかったのは自分だけ。 下の画像ではスープを流しています。 汁を捨てるための注ぎ口のようです。 《画像…
野菜炒めラーメンと肉まん。
力もち入り野菜炒めラーメン。
夕登:カレーって煮込み料理で、ひとによっては一晩寝かすので完成まで時間がかかる料理だ。沙樹由:パッケージ裏にも、野菜を炒めた後に水を入れて約20分煮込むとありますよね。 夕登:だけど4月1日放送の「町中華で飲ろうぜ」で出てきたラーメン屋さんのカレーは、フライパンで肉と野菜を炒め、ラーメンスープとカレールーを合わせたら完成なんだよね。沙樹由:短時間で作る感じでしたね。 夕登:作り置きをしないからなんだろうけど、これはこれで美味しそうに見えた。沙樹由:手早く作りたい時には良さそうですよね。 夕登:なんとなくカレーは沢山作る方がいいと思ったけど、こういう方法もあるんだね。
当初の予定 3日目:荷物の整理 4日目:AM食品買い出し PM:レンタカー返却 5日目 AM:帰宅 引っ越し3日目は、荷物の整理の予定でしたが、ほとんど何もできなかった2日目の予定が、たくさんずれ込んできました。まず、昨日来てもらうはずだったガスの開栓からスタート。荷物を片付けていると、昨日行方不明だった段ボールが見つかったと連絡があり、無事に届きました。そうしてお昼前にやっと買い出しに出かけました。 細々した掃除用品などを買い揃え、電気屋さんの前を通ると、除湿機がたくさん置いてあるのに気付きました。「沖縄は除湿機必須」と色々なところで目にしていたので、後日に買って送ろうと思っていたのですが、…
こんにちは(」・ω・) 今日は、、、 休みだよん^^ 外は、、 曇り空です!! 夕方だもな、、、、 今日は お昼から お勉強५✍タイムでした。 35分勉強して 10分休憩を繰り返しながら お勉強してました。 少しは捗ったかなぁ?? そして、お昼ご飯 野菜炒め ラーメン チキンライスおにぎり いただきます! よし、、、 食材の下処理しよう!
昨日、2023年1月10日の朝ごはんは、シリアル、ヨーグルト、コーヒー。 お昼ご飯は、白菜炒めラーメン。 晩御飯は、切り干し大根、炊き込みご飯、鍋焼きうどんでした。 今日のメモ 23375583 + 3040462 + 1571942 + 788431 + 123821 + 127586 + 127983 + 1605135 + 1926572 + 140237 = 32,827,752 それではみなさま、安全に!
本日の給食です <献立> 塩ラーメンスープ 豚肉と大根の麻婆炒め ラーメン・コーン 春巻き ワカメと枝豆の生姜和え 今日はストレス解消に効果的な食材である豚肉についてお話します。豚肉は牛肉の約10倍ものビタミンB1を含みます。ビタミンB1は肝臓でブドウ糖をエネルギーに変える時に必要なビタミンです。炭水化物をしっかり食べても、ビタミンB1が不足していてはブドウ糖がエネルギーにならず、疲労物質である乳酸になってしまいます。ストレスが強い時には、ビタミンB1が多く消費されるので、普段から豚肉料理を食べるはおすすめです。また、ビタミンB1の吸収をアップさせてくれるのが、アリシンという物質で、タマネギや…
「S&B 四川風 辣油」 のレビュー。 はっきり言って最高のスパイス。
朝の体重:83.7kg (2016/5/1の74.2kgから+9.5g 昨日から+0.2kg) 微増。まぁ、寿司食えば仕方ないわな。 <朝> 週末の土曜なので遅めの時間に起床する。入浴を済ませてゼロペプシを飲んでゆっくりする。 <昼> そのまま早めの昼食を取ることに。チョコを齧りながら調理するのは豚玉味噌ラーメンだ。豚バラは細かく、玉ねぎはみじん切りし、ごま油とにんにく・生姜で炒め、塩こしょう・塩・ガラスープの素・酒で味を整える。ラーメンスープの味に合わせて薄味に仕上げるのがポイントだ。やはり我ながら旨し。 この炒め&ラーメンスープがまたご飯によく合う。昨晩の残りのご飯も頂いた。食後にヨーグル…
とんこつラーメンの即席ラーメンといえばハウス食品のうまかっちゃんという声が多い。うまかっちゃんの味は本当のとんこつラーメンの味じゃないと言いながらもけっきょくうまかっちゃんばかり食べている人もいた。 1973年にシャンメンしょうゆ味でインスタントラーメン市場に参入したハウス食品。同商品を全国的に販売するが九州では受け入れられすほとんど売れなかった。ハウス食品福岡工場では空いた時間に職員が工場の敷地の草取りをしていた。あまりにラーメンが売れなかったため、福岡工場の敷地は草がなくなるほどであったという。 そこで、九州で受け入れられるインスタントラーメンを開発するプロジェクトが始まった。メンバーは九…
朝の体重:83.2kg (2016/5/1の74.2kgから+9.0g 昨日から+0.7kg) うーん、夕食は寿司だけでやめておけばここまで増えなかったかもしれない…。 <朝> 携帯アラームで少し遅い時間に起床する。よく寝た。入浴を済ませて炭酸水を飲みながらしばらくゆっくり過ごす。 それでも水片手に定時前に自室のデスクに着いて作業開始。これまでに来ていた連絡を打ち返したり、今後のスケジュールの調整などを行ったりする。 <昼> 早めの時間に作業を中断して昼食を取ることに。チョコを齧りつつ調理するのは、先日試して非常に良かった新玉ねぎ・豚肉炒めラーメンだ。今日はベースの味は味噌で。やっぱり非常に旨…
本日の給食です <献立> 塩野菜ラーメンスープ 麻婆なす炒め ラーメン・なると・コーン 揚げギョウザ 法連草のナムル みなさんラーメンは好きですか?今や全国のラーメン店の数はおよそ3万3千軒以上もあるそうです。そば屋やうどん屋と比べても1万軒近く多いのです。うどんのお店が多い県はみなさんもご存じ「香川県」です。またそばのお店が多い県は、信州そばなどで知られる「長野県」です。そしてラーメン店が一番多い都道府県はもちろん人口が多い「東京都」ですが、ラーメン県といえばどこか、みなさんは分かりますか?実は1位は「山形県」なのです。2位はとんこつラーメンが有名な「福岡県」で3位は塩ラーメンや味噌ラーメン…
具を食す感覚のラーメンも美味しい例えば中華料理のラーメンなんかそうだ五目麺 マーボー麺 海鮮麺 などなどこれだと一気にバリエーションが増えるし 味のインパクトも格段に上がる昔あったラーメン屋でトッピング全部乗せをすると3000円近いラーメンがあったんです エビ 貝 チャーシュー ネギ ワンタンとかだったかな、、 マジ曖昧です一回食べたんですが激ウマではなくて たら腹にはなったイメージイでした。 やはりバランスが大事ですね おすすめなのがザーサイ卵炒め ラーメンタケノコの代わりにザーサイを使ったチンジャオロースをつくり 卵で仕上げるラーメンの上にのせれば完成 はっきり言って激うまですインスタント…
数年前のGW思い出。 十勝のとある場所で出合ったエゾリス。 この後めちゃくちゃ威嚇されたのでワタクシ退散しましたw さて、エゾリスとは何の関係もなく。 Twitter タイムラインに流れてきた写真が衝撃的で。 まず目が点になりました。 だってこんなの見たことないし。 誰かが笑い取ろうとしてコラージュした加工写真だと思った。 笑いながら「便利~?」「欲しいかも~?」と…いやぁ…まぁ半分は冗談ですが、便利っちゃぁ便利かなと思って。 パスタはじめ麺類茹でるときや茹で野菜作るとき、ザルが不要でこの鍋のまま湯切りできるわけでしょ。 と思ったら日本のじゃなく韓国のだそうです。 元々は韓国ラーメンで湯切りす…