昨晩は茅ヶ崎から小田原に向かって3駅目の二宮にあるKai's Kitchenへ出かけた。 こちらは普段なら市場に出回らないような魚たちを美味しく食べさせてくれる、つまり無価値のものに価値をつけると言うコンセプトで、甲斐さんという若いご夫婦が営む店。 今回カミさんと二人で行った夜の部は5000円のお任せコースのみ、しかも金、土、日のみの完全予約制。たまたまこの日の昼に村上佳奈子がテレビでこの店を紹介していたことから、おそらく今頃は予約が殺到している筈で、その意味で我々はラッキーだったかも知れない。 古民家をリフォームしたとかで外も中も良い感じ。 テーブルにはこの日のメニューが置いてあった。我々の…