中華料理の一品料理は心が躍るメニューがたくさん。 とはいえ、一度の食事でたくさん食べられる胃袋を持ち合わせている人は稀であろう。 そんなわけでメイン料理になり得る一品料理はどうしても外したくないという思考が働くため、中々食べたことない料理を注文する気持ちには至らないことが多い。 新たな発見のための参考になればと今回も一品料理を一つご紹介。 今回は「牛バラと白菜煮」である。 早速ビジュアルはこちら。 信頼の茶色 見た目から牛バラ肉がゴロゴロしてウキウキする。 メニュー名は「牛バラと白菜煮」とあるが、チンゲンサイも入っている。 食べてみると不思議なのだが、白菜もチンゲンサイもシャキシャキしている。…