先日大邱(テグ)に行ってきたカミサンと娘が「ムンティギ」という牛刺身が美味かったと口を揃えて言うので調べてみたところ、ソウルでも合井(ハプチョン)の店で食べられるのを見つけたので行ってみました。 ムンティギ(뭉티기)とは 무판(ムッパン)/麻浦区・合井 ムンティギは大邱から当日直送 ホンデで二次会 ムンティギ(뭉티기)とは その日に屠畜された牛の後肢内側のモモ肉を刺身で味わう珍味で大邱10味にも選ばれています。大邱には古くから韓国有数の牛取引市場があったのでこういった名物が生まれたようです。 무판(ムッパン)/麻浦区・合井 地下鉄2号線と6号線のハプチョン駅から少し歩いたところにある무판(ムッ…