こんにちは。 いよいよ12月に突入ですね。 昨日ロウのお花を完成させて、今日は腑抜けな朝を過ごしました。 広島の従弟から、みかんが送られてきました。 広島県と愛媛県の間、瀬戸内海の島からのみかんです。 毎年、送っていただくのですが、それはもう甘くて美味しいのです。 だから我が家は、その年のお初のみかんはこれを待っています(笑) このみかんで作ったジャムは美味しいのですよ。 *-*-*-*-*-*-*-*-* いつも思うのですが、お料理って時間との戦いですよね。 食材をいかに美味しくいただくか。 そう、作りたて、出来立てを食べるのが一番美味しいのです。 でも何品か作るうちに最初に作った料理は冷め…