牡蠣酒蒸し

ショック！ 5/13～19の分を誤って削除してしまったゴミ箱から復元しようとしたが、できない 力抜けた… 鶏レバニラ テレビで、もやしは炒める前に50度くらいのお湯に浸けると良いとやっていた 本当にシャキシャキになったよ ・5/20 朝 自家製寄せ豆腐、焼鮭 梅干し、ねばねばキムチ、具だくさん味噌汁 昼 新ごぼう入り牛丼、自家性寄せ豆腐、牡蠣酒蒸し、鶏むね肉低温調理 パセリ 黒ごま、味噌汁(油あげ、なす、エノキ) ・5/21 朝 ねばねばキムチ、温泉たまご2個、味噌汁(油あげ、あおさ、エノキ、長ねぎ) (たまご 2個) 昼 素うどん、温泉たまご3個、アボカド モッツァレラチーズ、茶わん蒸し、刺…

何となく、手亡豆を使った白いお汁粉お餅にはいちごを練り込ませてみました お餅の形をもう少しかわいくしたかったな味の方は十分においしいけれど、いままでにどこにでもあったような味で、新鮮味はなかったのが残念何かスパイスみたいなものでも使ってみたいなと思いました 新たけのこ入りの肉まん こないだはたけのこの存在感が希薄になってしまったので、今回は大きめに切ってみました たけのこの歯ごたえが気持ち良いおいしかったです (今日のたまご 合計7個) 昼 ブロッコリーの芯でかさ増しちりめんと大根の葉のチャーハン、茶わん蒸し、温泉たまご2個、鶏むね肉低温調理 パセリ 黒ごま、味噌汁(ひきわり納豆)、アボカド、…