こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです 出雲大社に行った帰り、出雲市にある献上そば羽根屋に行って来ました 出雲そばは、蕎麦の殻の部分まで挽き込んでそば粉を作るため、蕎麦の香りが高く、風味が良いのが特徴です そんな出雲蕎麦の中でも、羽根屋さんは、江戸時代末期の創業で、「献上そば」の老舗です 出雲に行ったら、絶対羽根屋さんの蕎麦が食べたい!と思っていました 羽根屋さんは、3店舗あって、 献上そば羽根屋 本店 献上そば羽根屋 出雲文化伝承館店 献上そば羽根屋 大津店 があります どのお店も行列が出来る人気店なのですが、今回は車で行ったので、駐車場の広い出雲文化伝承館店に行きました 出雲…