玉ねぎとニンニクなし

この季節に美味しい酒粕を使った『とっておきのスパイスカレー』のレシピのご紹介です。特に、今回は、五葷抜き、ビーガン、グルテンフリーという、ちょっとハードルが高い？？、本当に『スペシャルなカレー』のひとつかもしれません。 このレシピでは、白いカレーにしましたが、材料を少し変えるだけで、濃い色のいつものスパイスカレーに仕上げることももちろんできます。 スパイスカレーは無限！発想豊かにレシピを自由自在に作れるところが楽しい！ もくじ 五葷とは？オリエンタルビーガンとは？ 玉ねぎなしのカレーってできるの？？ 材料 作り方 カレーの具材について 五葷とは？オリエンタルビーガンとは？ 五葷とは、主にネギ属…