こんにちは! 野菜ベースのスイーツってたまに見ますが、皆さんはどんなベースのスイーツを見たことがあるでしょうか? おそらく、一番見るのがサツマイモ、次点がニンジン、カボチャだと思います。 こういった野菜はもともとが甘いので、スイートポテトやキャロットケーキなどの一般に知られたお菓子になったりします。 ですが、今回紹介するお菓子はなんと玉ねぎを使ったお菓子です。 それがこちら。 玉ねぎパイです! こちら、玉ねぎ生産量日本一の北海道北見市のお土産お菓子になります。 玉ねぎパイの製造元、羽前屋では以下のように紹介されています。 https://www.ok21.or.jp/jiten/blog/ar…