こぴちょあです。 先日本格チャプチェを作りました。 タンミョン(春雨/당면)は炒めないのが王道な作り方だと知り、作ってみたくなりました。 で、先日韓国広場さんでネットショッピングしました。 copichoa.hatenablog.com 今回はちょっと長めです。 本格チャプチェを作るには ヤンニョムチキン以来、韓国料理といえばすももももこ(id:sumomomomoko)さんこと李(すもも)さんのサイト「カライチ」を必ず拝見しています。 チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料を分かりやすく! | カライチ そして記事内で紹介されていた韓国の方の動画も拝見しました。 www.youtub…