先日、茶懐石のお誘いがありましたので行って参りました。数年前にミシュラン一つ星を獲得した「瓢樹」さんです。不動の三つ星「瓢亭」からのれん分けされたお店で、場所は六角通に面した逓信病院の北側。以前から通るたびに行ってみたかったので楽しみにしていました。 otaku-son.hatenablog.com まずは「つくばい」で手と口を清めます。お相撲さんのようにひしゃくに直接口をつけてはダメだよ!と、教えて頂きました。当たり前のことですが、テレビの相撲中継の影響なのか日本人でも意外と多いのだそう。 ひしゃくで水を受け、まずは手を清めて・・・と、オタク息子も見よう見まねでチャレンジ!最後はひしゃくを真…