すこし前に糖質制限の本を読んだら、ココナッツオイルと純ココアパウダーで作るチョコレートのレシピが載っていました。甘味はラカントでつけるというもの。こんなのチョコレートじゃないよってバカにしていましたし、ラカントはとても高価で、自分で買う気にもなれませんし。その時はスルーしていたのです。バレンタインが近づくと、スーパーに手作り用のチョコレートの売り場ができるようになりました。何気に覘いていたら、ココアパウダーが売っていました、うちにはとりあえずココナッツオイルもあるし、ちょっとやってみるかと。もちろんラカントは使いません、だからと言って、お砂糖も使いません。甘くないチョコレートです。ただココナッ…