土曜日の昼下がりに、小腹が減ったので甘食を作ってみる。もちろん食べるのも久しぶりになるけど、作るのは生まれて初めて‥。検索すると、買い物に行かないでウチにある材料で作れるレシピを提供している見やすそうなサイトを覗いてみる。 なるほど‥オーブンの余熱をしている間に準備できそうな‥でも、ベーキングパウダーなんてあったっけ使ったコトないし‥ でも見つけた、コレは‥助役サマが独身時代にアパートで使っていたモノの残骸と思われたけど‥ってコトはン拾年モノ‥ 品質保持期限が蓋に‥って錆びて読めない‥。そもそもベーキングパウダーって使ったコトないけど何なのだろう‥?炭酸水素ナトリウム(重安)が主成分で1/4、…