甲州ブドウ

１０月２５日 水曜日 北区「飛鳥山公園」 撮：2023.10 折角、生きてるんだから 山梨県出身だから言うが････ あながち そうとも限らないが････ と言う事で････、 ★果物の中で･･･、 ・目覚ましく ・目を見張る様に 美味しくなった果物は････ブドウ(葡萄)だと思う。 ★そればかりか････ ・食べ方の概念と言うか ・お客様に食べて貰うときの差し出し方と言うか 我、天才老人世代････山梨県内のみの経験から言えば。 ブドウと言えば小粒のデラか、粒のやや大き目な甲州ブドウであった。 特に甲州ブドウは････その種をホキ出し、その種を真半分にカットすれば、 見事に山梨県の････山…

今週のお題「納豆」 これ、だいぶ以前にも似たようなお題があったと思う。 etsuro1.hatenablog.com 2020年7月13日の当ブログでは、賞味期限切れの納豆について書いたのだった。 相変わらず、納豆については賞味期限を気にせずに食べている。むしろ冷蔵庫内で少し熟成させてから食べている。それはどの様な納豆でもイイ結果が出るのかは分からない。一応、我家で食べている納豆は以下リンク先のものである。かなり地域限定で売られていると思われるので入手出来ない方も多いかと思うが、コストパフォーマンスは十分な商品だと思っている。 kakitagawa.co.jp 柿田川といえば、静岡県三島市と沼…

８月２１日 月曜日 東武線野田「岩槻」駅 撮：2023.07 折角、生きてるんだから 昔と大違い ８月１３日～１４日････お盆の墓参りで山梨に行って来た。 当夜は、次姉の住む石和（温泉）に行き、久しぶりに食事などを共にした。 土産にブドウ(葡萄)を貰った。 山梨と言えばブドウ、ブドウと言えば山梨。 山梨の数少ない特産品である。 そのブドウ････幼少の砌(ﾐｷﾞﾘ)のブドウとは、抱く感覚が全く違う。 どう言えばいいのだろう････。 ・ブドウが 果物になった と言うか ・ブドウは１房(ﾌｻ)、１房が単位だったが １粒が単位になった そう、コレ、房単位から････粒単位の果物となった････。…

私たちに馴染み深い果物類について、簡単にその由来をまとめてみましょう。 まずはミカン類。ミカン類の歴史は古く、『日本書紀』や『魏志倭人伝』にも果物として橘（たちばな）が言及されています。『古事記』に登場する田道間守（たじまもり）が病気静養の垂仁天皇の勅命で、中国から橘を持ってきたのが始まりです。彼を祀った「橘本神社」近くの六本樹の丘をきっかけに多くの橘が地域に広まりました。さらに、空海や最澄が広めた密教から山岳信仰が流行し、白河上皇などの時代の権力者が熊野参詣を行うようになり、多くの人が和歌山を訪れるようになり、その道中で土産としてみかんが売られていました。戦国時代が終わり、和歌山のみかんに着…