まだまだ残暑厳しい日々が続いておりますが、それでも朝晩になりますと、だいぶ涼しくなってきたな~っと感じ日が多くなってきましたよね。 肌寒くなってくると食べたくなるのが「鍋料理」になりますが、昨日、趣味の登山で南アルプスに出没すると、テント泊のオネーさんが「夕食にキムチ鍋を作るんです!」との事で、無性に鍋料理を食べたくなってしまいました。 そんな宴会メニューの定番でもある鍋料理ですが、登山の下山後に開催した宴会(オフ会)で利用した「5代目蔵Dining酒田屋商店」の料理が美味しく、楽しい一時になりました! 鍋以外の料理でも焼き鳥などが美味しいのですが、今回は埼玉県飯能市で営業している5代目蔵Di…