今月誕生日の私に、夫の会社から毎年「豚肉」が送られてくる。 私はお肉の中で豚肉が一番好きなのでとっても嬉しい。 この時期は夫はとても忙しい季節なので、毎年夜中の12時を回っての帰宅になり、最後の追い込みの時は毎日明け方の帰宅が続く。 今年、会社からの豚肉はたまたま夫がテレワークにしていた日に到着したので、毎年豚肉をすぐに冷凍してしまうのだが、はじめて到着してすぐに食べることが出来た。 いつ頃からこの豚肉のプレゼントが始まったか忘れてしまったが、到着して新鮮なまま食したのは初めてだったので、「語弊があるかもだけど、コロナ禍も悪いことばかりじゃないね」と話しながらすき焼きにして食べた。 この日は柴…