さぶーーーう。今朝は5℃。 風はとっても冷たいけど空気が澄んでて気持ちいいです。 見上げると青い空にピンクの桜が映えてました。 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 雨が降って冷え込む夜。久しぶりに白菜と豚バラのミルフィーユ鍋を作りました。 ★材料 白菜・豚バラ・エノキ・生姜・ニンニク いつものミルフィーユ鍋にちょっとひと工夫☝️✨白菜と豚バラと一緒に針千本に切った生姜とエノキをはさみました。 作るの面倒くさそうにみえて、使う材料はシンプルで簡単!材料を重ねて、切って、水、白だし(コンソメも美味しい)塩、胡椒で煮込むだけ。我が家はニンニクのスライスも入れましたよ。 白菜の花びら、エノキが花弁みたい♡ …