先週は梅仕事をしていました。 今年は、焼酎、ブランデー入り焼酎、ブランデー、ウイスキーで梅酒を作りました。 味比べができます。 残った梅はカリカリ梅にしました。 シロップもできるので楽しみです。 今日は先日とは違ういちごパウダーでちぎりパンを作ってみました。 １袋４グラム入りだったので、２袋使いました。 でも生地を混ぜている時点でもう色が薄かったので、今日は潔く諦めました。 焼き色を気にせず通常の温度で焼きました。 ピンク色にもなっていません。 ほんのり香りがするかなという程度でした。 味もそう言われればそうかな程度でした。 最初に使ったいちごパウダーの方がまだ色がでていたようです。 中身は久…
