里芋の季節になってきました。 愛媛でも、お月見をしながら、河原で『いもだき、芋煮会』などをしている所が、何か所かあります。 スーパーにもいもだきコーナーができています。 今年は、うちは里芋は作りませんでした。 手もかからず、たくさんとれていましたが、たくさん獲れすぎて困ったのと、味がイマイチだったので、今年は、いる分だけ買おうということに！！ 愛媛県産と宮崎県産があり、愛媛県産はまた買えるだろうと、宮崎県産にしてみました。土がついているので、長持ちもしそうです(^▽^)/ ６個はいっていて、２個を芋炊きにしてみました。 すぐ煮えるように、芋も一口大で、２回で食べきりました。 とても、ほっくり、…
