神戸勝彦
(食)
【こうべまさひこ】
シェフ。
1969年10月15日生まれ。山梨県山梨市出身。
大学時代にイタリア料理に魅了されて、イタリア・トリノで修業。2000年に恵比寿に「リストランテ MASSA」とオープンさせた。
「料理の鉄人」においての「イタリアンの鉄人」で「パスタのプリンス」
シェフ。
1969年10月15日生まれ。山梨県山梨市出身。
大学時代にイタリア料理に魅了されて、イタリア・トリノで修業。2000年に恵比寿に「リストランテ MASSA」とオープンさせた。
「料理の鉄人」においての「イタリアンの鉄人」で「パスタのプリンス」
iromame-beans.jp