福岡市中央区荒戸にある『麺家 一清』です。近所にあるのですが、第一印象は、「ボロい」です。しかし、ラーメンを食べてみると、美味しい!汚なシュラン的なお店でした。(失礼) 一清の外観と内観 一清のメニュー 一清のラーメンを実食 おわりに 一清の外観と内観 まず、ボロいと感じる一番の理由は、写真左の大きな看板にあると思います。なんかちょっと破れていたり、白い線がたくさん入っていたりして、せっかくのラーメンの写真が台無し……。 人間ふしぎなもので、無意識のうちに、見ないようにしてしまいました。 紐かコードのようなものも垂れ下がっており、待合の椅子は汚れ、さらに汚シュランの雰囲気を醸し出しています(失…