現在小6の長男。 第1子だったから、あんなにあたふたしながら手を掛けて育てた長男がもう小学校最後の年！ なんか感慨深いなあ〜。 話を戻しますが、その長男が昨年くらいから急に食欲が出てきまして…、テレビやYouTubeを見て、食べたくなったものをリクエストしてくることがあります。 先日、「こんなものがあるんだよ。」と、私やオットにまとわりついて説明していたのは、これです。 ヒカキンさんのペッパーランチ。 www.youtube.com ペッパーランチという名前だけ聞くと、変な食べ物？と思ってしまうのですが、巷で流行っているらしいです。 牛肉に賛同したのか(笑)、オットが休日を利用して作ることにな…
