新潟県新発田市へ買い物に行ったときに見付けた納豆。 「あやめ納豆」です。 こったまーやというJAの産直で購入しました。 www.google.com 低塩のたれがついています。 そして「芳酵佳味」とうたわれた商品。 大豆は中国産の丸大豆。 商品が並んでいた棚には「ねばりが少ない」とポップに書いてあったと思います。 開けるとタレと辛子が入っています。 とっても明るい色の納豆です。 見た感じ、確かに糸引きがなく、 さらっとしているようです。 それでも納豆独特の香りは強めです。 低塩のタレをかけて、 そのまま納豆だけでいただきました。 混ぜても少し粘りがあるだけで、 箸で持ち上げても、スッと落ちてい…