紅茶を淹れる(Preservation) 賞味期限切れの紅茶を飲んでも害はありませんが、 生鮮食料品と同じように、「風味」や「鮮度」には気を使いたいところです。 そのためにも、茶葉の「買い方」や「保存方法」にもポイントがあります。 ☕ 紅茶を買う時気を付けること 1.少量ずつ買う 紅茶は開封した瞬間から、香りや風味はどんどん劣化していきます。 ですから、開封してから2か月位で飲み切るようにしたいですね。 勿論、人それぞれなのですが 一度に買う量でおススメなのは50g。 缶入りなら100g以上が大半なので、量り売りや袋入り紅茶がおススメです。 保存期間の目安としては、 未開封の缶入りのリーフティ…