丸亀に本店がある「綿谷」が高松の南新町商店街に高松店を構えたのは いつのことか覚えていませんが、このあたりは「一福まちなか店」「さか枝南新町店」 「たも屋女道場」と、うどん店が密集しています。 その中で一番の人気店になっている気がします。 やはりこちらの魅力は「肉」。「肉ぶっかけ」でしょう。 多くのお客さんが注文していますよ。 ボリュームたっぷりです。僕は「小」で十分です。 肉の味付けが絶品です。そして麺はモチモチした腰で、実に食べやすいタイプの麺です。僕は「肉ぶっかけ」を注文することはほとんどないんですが、こちらでは注文します。とにかく肉、麺、出汁がそれぞれよくできているんですが、全体のバラ…