お越しいただきありがとうございます。 ピザの生地、大きく分けてハンドトスとクリスピーがありますね。 あなたはどちらがお好みですか？ もっちり食感のハンドトスの方が一般的なのかもしれませんが、私はカリカリサクサクのクリスピーの方が好きです。 ダイエット中の方はもちろんクリスピーですよね。 だって、ハンドトスのカロリーはクリスピーのおよそ1.5倍ですものね(◎_◎;) おうちでピザを焼きたくて、石窯ドームオーブンを使っています。 お昼に作ることが多いのですが、ピザを焼くとついついワインが飲みたくなってしまいます。 料理には思い込みが多いとか言いますが、これは思い込み？ ワインは白のすっきりしたスパ…
