最近のテレビ番組(*)でも取り上げられて話題の抗老化成分「NAD･NMN」ですが、老化を遅らせる様々なエビデンスは納得できても、それらの成分がどんな物質なのかは？のままでした。 そこで本報では、NADとNMN(いずれも略称)がそもそもどんな物質なのか、それらが食事で摂れるのかについて、情報提供します。 少し専門的になりますが、NADはニコチンアミド アデニン ジヌクレオチド、NMNはニコチンアミド モノ ヌクレオチドで、それぞれ下線の英語の頭文字を並べたものです。いずれも語尾にヌクレオチドとあることから、核酸系の物質であることが判ります。 重要なのはNADの方で、ヒトの体内でエネルギーなどを生…
