爽やかな天気です、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「うどんウエスト小笹店肉うどん麺細め」です。 朝イチから敷地内のお掃除、ブーツのドブ漬け、そして髪切り・買い物に行って働いたのでご褒美ですｗ。 いつものウエスト小笹店です。開店と同時に1番乗り！ 席に座る前に「肉うどん細麺！」を注文。 1番目だったのであっという間に出てきました、セルフの揚げ玉・ネギを好みの量入れていただきます。 相変わらず出汁の効いた優しいおつゆに細めでコシがあるうどん麺が泳いでます。 そこに少し甘めのお肉がドカンと乗ってお肉とおつゆが混ざり合いほんのり甘くなる、これが絶妙！ さらに揚げ玉の油が全体に広がり良…
