こんにちは。広島県を中心に年間で約500軒食べ歩きをしています。百鬼丸もどき【Instagram / YouTube】です。今回紹介するのは 肉屋 酒池肉林 さん。2025年3月13日オープン予定の肉割烹です。先にレセプションでお邪魔しました。▼以前はコチラの焼肉店でしたが、リニューアルしました。 www.modokimaru.com 鳥取県のブランド牛を使っているようです。▼店内の様子です。カウンターのみで、全6席になっています。現時点ではコース(11000円)は1択のみで、今後はショートコースも登場予定だそうです。全15品中14品が肉メニューってスゴいな。タンだけは別の牛ですが、それ以外が…